Ингредиенты

• 10–12 печений савоярди («Дамские пальчики»)
• 300 г клубники (можно свежемороженую)
• 300 г творожного сыра Hochland «Для кулинарии»
• 150 мл сливок жирностью 35%
• 180 г сахара
• 1 ч. л. лимонного сока
• ягоды клубники, фисташки и лимонная цедра для украшения

Приготовление

Положите ягоды в чашу блендера, добавьте половину сахара и лимонный сок и измельчите в пюре.

Творожный сыр и сливки взбейте электрическим миксером с оставшимся сахаром.

Разломайте печенье на крупные кусочки, чтобы они помещались в стаканчики. На дно стаканчиков выложите немного клубничного пюре, затем печенье и творожный крем. Пока ингредиенты не закончатся, выкладывайте их слоями в стаканчики. Уберите десерт в холодильник на 1 ч.

Перед подачей украсьте десерт фисташками, клубникой и лимонной цедрой.