Срок созревания сыра ‒ 6 месяцев.
Сыр обладает умеренно выраженным сырным, слегка сладковато-солоноватым, со вкусом и ароматом чиа, с семенами чиа.
Форма ‒ брусок с квадратным основанием.
Масса не фиксированный вес ~ 5 ‒7 кг
Массовая доля жира 45%
Срок годности 150 суток
Условия хранения от 0 °C до 4 °C
Упаковка полимерное покрытие, п/пакет под вакуумом
Количество в тарном месте