Приготовление

Размягченное масло взбейте с творожным сыром Hochland «Для кулинарии».

Добавьте яйца и взбивайте до однородной массы.

Добавьте муку с разрыхлителем, перемешайте.

Предварительно замоченные курагу и изюм обсушите. Курагу мелко порубите.

Добавьте сухофрукты в тесто.

Выложите тесто в силиконовую форму для кекса.

Запекайте в духовке при 180°С около часа. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.