Состав:
пельмени "Царские" 400 гр., яйцо 1 шт., 200 гр. грибов, 150гр. твердого сыра, 1 луковица, 200 гр. сметаны, зелень - 1 пучок (по желанию), соль, перец - по вкусу.
Описание:
Приготовление: Смешайте яйца со сметаной до однородной массы. Посолите, добавьте перец. Лук и грибы мелко нарежьте и обжарьте. В отдельную емкость высыпьте пельмени. Выложите поверх грибы с луком, залейте все заранее приготовленной яично-сметанной смесью. Сверху посыпьте все натернтым сыром. Блюдо выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 30 минут. Готовое блюдо украсить зеленью.
Comments